Pesquisa identifica maneira de combater bactérias em queijos artesanais
A mistura de linhagens de micro-organismos láticos ainda otimiza o tempo de maturação do queijo curado

Vacina universal: terceira etapa de testes deve começar no fim deste ano, com 9630 pessoas
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Estudo desenvolvido em Israel apresentou alta eficácia nos testes iniciais; inverno europeu dará o respaldo final