Micro-organismos poderiam ser usados para monitorar dióxido de carbono em pontos de captura e convertê-lo em produtos úteis, como etanol e acetato, dizem pesquisadores escoceses e noruegueses
Estudo genômico de universidade portuguesa revelou que variedade de leveduras usadas na fermentação da bebida é muito maior do que a associada à fabricação de vinhos
Evento científico comemorativo será realizado no dia 16 de setembro no anfiteatro do Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, da Universidade Federal do Rio de Janeiro