Lançamento – Microbiologia dos Alimentos 2º edição 28 de setembro de 2023 SBM Ciência in foco Compartilhe Tweet Like Plus one Pin It Share Notícias relacionadas COMUNICADO DA DIRETORIA: Solicitação de Associado para Alteração Estatutária Equipamentos vão analisar micro-organismos no espaço Sequenciamento genético será usado em missões de longa duração. Pesquisa identifica maneira de combater bactérias em queijos artesanais A mistura de linhagens de micro-organismos láticos ainda otimiza o tempo de maturação do queijo curado
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