25º Congresso Brasileiro de Microbiologia

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Paulo Ivan Fernandes Júnior (UFRRJ); Paulo Jansen Oliveira (UFRRJ); Norma Gouvêa Rumjanek (CNPAB); Gustavo Ribeiro Xavier (CNPAB)

Os biopolímeros microbianos têm sido aplicados em diversos setores das indústrias farmacêutica, alimentícia, textil dentre outras. Dentre os biopolímeros de aplicações diversas destacam se os polihidroxialcanoatos, cujo principal polímero utilizado é o polihidroxibutirato (PHB). Estes polímeros são sintetizados por bactérias e utilizados como reserva de carbono pela célula. O PHB tem sido aplicados principalmente na fabricação de plásticos biodegradáveis. A espécie utilizada pela indústria para a produção de PHB é Ralstonia eutropha, embora diversas bactérias do solo, como rizóbios, tenham essa habilidade, representando fontes alternativas para a produção de destes materiais. O objetivo deste estudo foi avaliar a produção de PHB por bactérias isoladas de nódulos de guandu. Foram cultivados 34 desses isolados em meio de cultura YEM líquido. O caldo de cultivo foi centrifugado e o precipitado foi digerido em ácido sulfúrico. A detecção e a quantificação do PHB foi realizada através da cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Os três isolados que produziram maior quantidade de PHB, foram selecionados para a avaliação da produção de PHB após crescimento em meio de cultura suplementado com sete fontes de carbono. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado com três repetições. Dos isolados testado cinco foram capazes de produzir mais de 10 mg de PHAs por litro meio de cultura, e ainda produzirem altas concentrações totais de PHAs (cerca de 50% da matéria seca total). O cultivo de isolados em diferentes fontes de carbono demonstrou que a melhor fonte de carbono para a produção total de PHAs foi o manitol, fonte original do meio YEM, porem fontes como o amido e a xilose também se destacaram. O desenvolvimento de meios de cultura mais adaptados e a seleção de germoplasma bacteriano eficiente pode representar um importante passo na produção de PHAs em escala industrial.
Agradecimentos: CPGA-CS; Embrapa Agrobiologia; CAPES; CNPq
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