25º Congresso Brasileiro de Microbiologia

25º Congresso Brasileiro de Microbiologia

ResumoID:2010-1

Área: Microbiologia de Alimentos ( Divisão K )

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE INIBITÓRIA DE LACTOBACILLUS SP. ISOLADOS DE MICROBIOTA VAGINAL&NBSP;

Ana Beatriz de Oliveira Jeronymo (USP); Natália Ferreira Gil (USP); Rafael Chacon Ruiz Martinez (USP); Elaine Cristina Pereira de Martinis (USP)

Resumo

Introdução: As bactérias láticas (BAL) do gênero Lactobacillus são predominantes no ecossistema vaginal saudável e há grande interesse em mecanismos para preservação destes microrganismos, que podem contribuir para diminuir os riscos de ocorrência de infecções urogenitais.

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Materiais e métodos: Foram estudadas linhagens de L. acidophilus, L. agilis, L. coleohominis, L. crispatus, L. fermentum, L. gasseri, L. jessenii, L. johnsonei, L. salivarius, L. ruminis e L. vaginalis, previamente obtidas de microbiota vaginal humana saudável. As culturas foram mantidas congeladas (-70°C, em caldo MRS - de Man, Rogosa & Sharpe - com 20% de glicerol) e foram reativadas em caldo MRS a 37°C/24 horas. Para avaliação da produção de compostos antimicrobianos foi utilizada a técnica spot-on-the-lawn, pela deposição de 2μL do caldo MRS inoculado, na superfície de placa contendo TSA-YE (Ágar Soja Tripticase com 0,6% de extrato de levedura). As BAL inoculadas nas placas foram incubadas em atmosfera de anaerobiose por 24h a 37°C e foi colocada uma sobrecamada de ágar semi-sólido BHI (Infusão Cérebro Coração) com 10⁵ -10⁶ UFC de L. monocytogenes por mL. A placa foi re-incubada por 24h a 37°C em anaerobiose e foi pesquisada a presença de halos de inibição ao redor das BAL.

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Conclusão: L. salivarius pode ser um candidato à aplicação como microrganismo probiótico e mecanismos de ação antimicrobiana e espectro de atividade inibitória serão estudados futuramente.

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Palavras chaves:bacteriocina, Lactobacillus sp., Listeria monocytogenes, probiótico.

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Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto – Universidade de São Paulo

Palavras-chave: Bacteriocina, Infecções urogenitais, Lactobacillus sp., Listeria monocytogenes, Probiótico

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