ÿþ<HTML><HEAD><TITLE>25º Congresso Brasileiro de Microbiologia </TITLE><link rel=STYLESHEET type=text/css href=css.css></HEAD><BODY aLink=#ff0000 bgColor=#FFFFFF leftMargin=0 link=#000000 text=#000000 topMargin=0 vLink=#000000 marginheight=0 marginwidth=0><table align=center width=700 cellpadding=0 cellspacing=0><tr><td align=left bgcolor=#cccccc valign=top width=550><font face=arial size=2><strong><font face=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif size=3><font size=1>25º Congresso Brasileiro de Microbiologia </font></font></strong><font face=Verdana size=1><b><br></b></font><font face=Verdana, Arial,Helvetica, sans-serif size=1><strong> </strong></font></font></td><td align=right bgcolor=#cccccc valign=top width=150><font face=arial size=2><strong><font face=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif size=1><font size=1>ResumoID:1464-2</font></em></font></strong></font></td></tr><tr><td colspan=2><br><br><table align=center width=700><tr><td>Área: <b>Fermentação e Biotecnologia ( Divisão J )</b><p align=justify><strong> CULTIVO CONTÍNUO DE <SPAN STYLE="FONT-STYLE: ITALIC;">ARTHROSPIRA (SPIRULINA) PLATENSIS</SPAN> EM FOTOBIORREATOR TUBULAR COM EMPREGO DE CO<SUB>2</SUB> PARA REPOSIÇÃO DA FONTE DE CARBONO E UTILIZANDO URÉIA COMO FONTE DE NITROGÊNIO. </strong></p><p align=justify><b><u>Marcelo Chuei Matsudo </u></b> (<i>USP</i>); <b>Raquel Pedrosa Bezerra </b> (<i>USP</i>); <b>Lívia Seno Ferreira </b> (<i>USP</i>); <b>Sunao Sato </b> (<i>USP</i>); <b>Attilio Converti </b> (<i>UNIGE</i>); <b>João Carlos Monteiro de Carvalho </b> (<i>USP</i>)<br><br></p><b><font size=2>Resumo</font></b><p align=justify class=tres><font size=2> <span style="font-style: italic;">Arthrospira (Spirulina) platensis </span>é um microrganismo fotossintetizante de grande potencial biotecnológico. Além de possuir elevado teor protéico, pode ser uma importante fonte de ácidos graxos essenciais, pigmentos naturais e vitaminas. A aplicabilidade do processo de produção desse microrganismo depende da obtenção de altas concentrações de biomassa, e para isso, seria interessante o emprego de um fotobiorreator tubular. Ainda que a instalação, principalmente em larga escala, desse tipo de reator, apresente um custo maior em relação a tanques abertos, a maior eficiência no aproveitamento da energia solar que ocorre no sistema fechado torna-o muito atrativo para produção de biomassa fotossintetizante. Neste trabalho, estudou-se o cultivo deste microrganismo por processo contínuo, utilizando uréia como fonte de nitrogênio e CO<sub>2</sub> para reposição da fonte de carbono, com manutenção do pH na faixa de 9,5 ± 0,2. A temperatura foi fixada em 29 ± 1<sup>o</sup>C. Verificou-se a influência de diferentes intensidades luminosas (I) e da vazão específica de alimentação (D) de meio contendo uréia como fonte de nitrogênio. Cultivou-se <span style="font-style: italic;">Arthrospira (Spirulina) platensis </span>em fotobiorreator tubular constituído por tubos de vidro de 1cm de diâmetro interno, aplicando-se intensidades luminosas iguais a 60 e 120 <span style="font-family: Symbol;">u<span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="font-family: Times New Roman,Times,serif;">mol fótons.m<sup>-2</sup>.s<sup>-1</sup> e vazões</span></span></span> específicas de alimentação iguais a 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 e 1,0 d<sup>-1</sup>. Com exceção de D= 1,0 d<sup>-1</sup>, obteve-se regime permanente em todas as condições, sendo que I de 120 <span style="font-family: Symbol;">u</span>mol fótons.m<sup>-2</sup>.s<sup>-1</sup> possibilitou obtenção de maiores valores de concentração celular no regime permanente (X<sub>P</sub>) e, consequentemente, melhores resultados de produtividade em células (P<sub>X</sub>), em relação a 60 <span style="font-family: Symbol;">u</span>mol fótons.m<sup>-2</sup>.s<sup>-1</sup>. Foi possível a obtenção de um P<sub>X</sub> =&nbsp; 938,73 mg.L<sup>-1</sup>.d<sup>-1</sup> quando se aplicou D=0,6 d<sup>-1</sup> e 120 <span style="font-family: Symbol;">u</span>mol fótons.m<sup>-2</sup>.s<sup>-1</sup>, o que é muito maior que aquela obtida em minitanques abertos, utilizando uréia ou cloreto de amônio, em processo descontínuo alimentado repetitivo e descontínuo alimentado, respectivamente. Os resultados indicam que o cultivo contínuo de <span style="font-style: italic;">Arthrospira (Spirulina) platensis</span> no fotobiorreator tubular construído, utilizando uréia como fonte de nitrogênio, pode levar a resultados satisfatórios.<br> </font></p><br><b>Palavras-chave: </b>&nbsp;Arthrospira platensis, FOTOBIORREATOR TUBULAR, PROCESSO CONTÍNUO, Spirulina platensis, URÉIA</td></tr></table></tr></td></table></body></html>