| Área: Microbiologia de Alimentos ( Divisão K ) ANÁLISE MOLECULAR DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE MANIPULADORES E DIETAS ENTERAIS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DE GOIÂNIA POR ELETROFORESE EM GEL EM CAMPO PULSADO
Liana Jayme Borges (IPTSP/UFG); Maria Cláudia Dantas Porfírio Borges André (IPTSP/UFG); Juliana Lamaro Cardoso (IPTSP/UFG); Maria Raquel Hidalgo Campos (FANUT/UFG); Álvaro Bisol Serafini (CCS/UFSC)
ResumoA Nutrição Enteral é a forma de alimentação mais comum para fornecer suporte nutricional para pacientes hospitalizados cuja função gastrointestinal não pode satisfazer suas necessidades nutricionais, devido à ingestão inadequada de energia e nutrientes. Complicações ocorridas durante a NE são consideradas raras, no entanto, uma alimentação enteral contaminada pode causar não apenas diarréia, mas também sepse, pneumonia e infecções do trato urinário. Além disso, pode causar graves infecções nosocomiais. 㰀倀 挀氀愀猀猀㴀䴀猀漀䈀漀搀礀吀攀砀琀䤀渀搀攀渀琀 猀琀礀氀攀㴀∀䴀䄀刀䜀䤀一㨀 挀洀 挀洀 瀀琀㬀 吀䔀堀吀ⴀ䤀一䐀䔀一吀㨀 ㌀㘀瀀琀㬀 䰀䤀一䔀ⴀ䠀䔀䤀䜀䠀吀㨀 㔀─∀㸀㰀匀倀䄀一 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ昀愀洀椀氀礀㨀 䄀爀椀愀氀∀㸀㰀䘀伀一吀 昀愀挀攀㴀∀䄀爀椀愀氀Ⰰ 䠀攀氀瘀攀琀椀挀愀Ⰰ 猀愀渀猀ⴀ猀攀爀椀昀∀㸀伀 漀戀樀攀琀椀瘀漀 搀攀猀琀攀 攀猀琀甀搀漀 昀漀椀 挀愀爀愀挀琀攀爀椀稀愀爀 最攀渀漀琀椀瀀椀挀愀洀攀渀琀攀Ⰰ 愀琀爀愀瘀猀 搀愀 攀氀攀琀爀漀昀漀爀攀猀攀 攀洀 最攀氀 攀洀 挀愀洀瀀漀 瀀甀氀猀愀搀漀 ⠀瀀甀氀猀攀搀ⴀ昀椀攀氀搀 最攀氀 攀氀攀挀琀爀漀瀀栀漀爀攀猀椀猀 ጀ†倀䘀䜀䔀⤀Ⰰ 椀猀漀氀愀搀漀猀 搀攀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀䔀猀挀栀攀爀椀挀栀椀愀 挀漀氀椀 攀 匀⸀ 愀甀爀攀甀猀 㰀⼀䤀㸀愀 瀀愀爀琀椀爀 搀攀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀攀猀Ⰰ 最甀愀Ⰰ 洀搀甀氀漀 攀 搀椀攀琀愀 攀渀琀攀爀愀氀 挀漀氀攀琀愀搀漀猀 攀洀 搀漀椀猀 栀漀猀瀀椀琀愀椀猀 瀀切戀氀椀挀漀猀 搀攀 䜀漀椀渀椀愀ⴀ䜀伀 瘀椀猀愀渀搀漀 攀猀琀愀戀攀氀攀挀攀爀 愀 瀀漀猀猀瘀攀氀 昀漀渀琀攀 搀愀 戀愀挀琀爀椀愀 瀀愀爀愀 漀 瀀爀漀搀甀琀漀 昀椀渀愀氀⸀ 㰀漀㨀瀀㸀㰀⼀漀㨀瀀㸀㰀⼀䘀伀一吀㸀㰀⼀匀倀䄀一㸀㰀⼀倀㸀
Um total de 80 amostras de dieta enteral e 140 swabs de mãos e fossa nasal de manipuladores foi coletado no hospital 1 (H1) entre outubro/2007 e novembro/2008 e 80 amostras de dieta enteral e 80 swabs de mãos e fossa nasal no hospital 2 (H2) entre novembro/2008 e dezembro/2008. Nos dois hospitais foram coletadas também 40 amostras de água e módulo. A tipificação genotípica por PFGE originou seis perfis eletroforéticos diferentes para as cepas de S. aureus e quatro para as cepas de E. coli. 㰀倀 挀氀愀猀猀㴀䴀猀漀䈀漀搀礀吀攀砀琀䤀渀搀攀渀琀 猀琀礀氀攀㴀∀䴀䄀刀䜀䤀一㨀 挀洀 挀洀 瀀琀㬀 吀䔀堀吀ⴀ䤀一䐀䔀一吀㨀 ㌀㘀瀀琀㬀 䰀䤀一䔀ⴀ䠀䔀䤀䜀䠀吀㨀 㔀─∀㸀㰀䘀伀一吀 昀愀挀攀㴀∀䄀爀椀愀氀Ⰰ 䠀攀氀瘀攀琀椀挀愀Ⰰ 猀愀渀猀ⴀ猀攀爀椀昀∀㸀㰀匀倀䄀一 猀琀礀氀攀㴀∀䰀䤀一䔀ⴀ䠀䔀䤀䜀䠀吀㨀 㔀─㬀 洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀椀稀攀㨀 ㈀⸀ 瀀琀∀㸀伀猀 搀愀搀漀猀 漀戀琀椀搀漀猀 渀攀猀琀攀 攀猀琀甀搀漀 洀漀猀琀爀愀爀愀洀 焀甀攀 愀猀 搀椀攀琀愀猀 攀渀琀攀爀愀椀猀 愀瀀爀攀猀攀渀琀愀爀愀洀 挀漀渀搀椀攀猀 栀椀最椀渀椀挀漀ⴀ猀愀渀椀琀爀椀愀猀 椀渀猀愀琀椀猀昀愀琀爀椀愀猀 攀洀 愀洀戀漀猀 漀猀 栀漀猀瀀椀琀愀椀猀⸀ 㰀⼀匀倀䄀一㸀㰀匀倀䄀一 猀琀礀氀攀㴀∀䰀䤀一䔀ⴀ䠀䔀䤀䜀䠀吀㨀 㔀─㬀 洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ昀愀洀椀氀礀㨀 䄀爀椀愀氀㬀 洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀椀稀攀㨀 ㈀⸀ 瀀琀∀㸀䐀攀 愀挀漀爀搀漀 挀漀洀 漀猀 爀攀猀甀氀琀愀搀漀猀Ⰰ 搀甀愀猀 挀攀瀀愀猀 搀攀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀䔀⸀挀漀氀椀㰀⼀䤀㸀 椀猀漀氀愀搀愀猀 搀愀 搀椀攀琀愀 昀漀爀愀洀 椀搀渀琀椀挀愀猀 漀甀 愀氀琀愀洀攀渀琀攀 挀漀爀爀攀氀愀挀椀漀渀愀搀愀猀 挀漀洀 甀洀愀 挀攀瀀愀 椀猀漀氀愀搀愀 搀漀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀 搀漀 䠀㈀⸀ 一攀渀栀甀洀愀 挀攀瀀愀 椀猀漀氀愀搀愀 搀攀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀匀⸀ 愀甀爀攀甀猀㰀⼀䤀㸀 愀瀀爀攀猀攀渀琀漀甀 挀漀爀爀攀氀愀漀 攀渀琀爀攀 漀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀 攀 愀猀 搀椀攀琀愀猀⸀ 㰀⼀匀倀䄀一㸀㰀匀倀䄀一 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ昀愀洀椀氀礀㨀 䄀爀椀愀氀∀㸀䔀瘀椀搀攀渀挀椀漀甀ⴀ猀攀 愀琀爀愀瘀猀 搀愀 琀椀瀀椀昀椀挀愀漀 最攀渀琀椀挀愀 攀洀 愀洀戀漀猀 漀猀 栀漀猀瀀椀琀愀椀猀 焀甀攀 漀猀 椀猀漀氀愀搀漀猀 搀攀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀匀⸀ 愀甀爀攀甀猀㰀⼀䤀㸀 攀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀䔀⸀ 挀漀氀椀㰀⼀䤀㸀 愀瀀爀攀猀攀渀琀愀爀愀洀 甀洀愀 搀椀瘀攀爀猀椀搀愀搀攀 挀氀漀渀愀氀 攀渀琀爀攀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀攀猀 攀 搀椀攀琀愀猀⸀ 䄀猀猀椀洀Ⰰ 猀 昀漀椀 瀀漀猀猀瘀攀氀 攀猀琀愀戀攀氀攀挀攀爀 甀洀愀 挀漀渀琀愀洀椀渀愀漀 瀀漀爀 㰀䤀 猀琀礀氀攀㴀∀洀猀漀ⴀ戀椀搀椀ⴀ昀漀渀琀ⴀ猀琀礀氀攀㨀 渀漀爀洀愀氀∀㸀䔀⸀ 挀漀氀椀㰀⼀䤀㸀 攀洀 爀攀氀愀漀 愀漀 瀀爀漀搀甀琀漀 昀椀渀愀氀 瀀攀氀漀 渀愀爀椀稀 搀攀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀攀猀 渀漀 䠀㈀⸀ 䄀瀀攀猀愀爀 搀愀 昀漀渀琀攀 搀攀 挀漀渀琀愀洀椀渀愀漀 搀愀猀 搀椀攀琀愀猀 渀漀 琀攀爀 猀椀搀漀 漀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀Ⰰ 攀猀琀攀Ⰰ 甀洀 昀愀琀漀爀 椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀 焀甀攀 瀀爀攀挀椀猀愀 猀攀爀 椀渀瘀攀猀琀椀最愀搀漀Ⰰ 瀀漀椀猀 挀愀猀漀 挀漀渀琀爀爀椀漀Ⰰ 猀攀 渀漀 栀漀甀瘀攀爀 挀愀瀀愀挀椀琀愀漀 攀 挀漀渀琀爀漀氀攀Ⰰ 漀猀 洀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀攀猀 瀀漀搀攀洀 挀漀渀琀愀洀椀渀愀爀 漀 愀氀椀洀攀渀琀漀Ⰰ 攀 挀漀洀瀀爀漀洀攀琀攀爀 愀 猀甀愀 猀攀最甀爀愀渀愀⸀ 㰀漀㨀瀀㸀㰀⼀漀㨀瀀㸀㰀⼀匀倀䄀一㸀㰀⼀䘀伀一吀㸀㰀⼀倀㸀㰀⼀昀漀渀琀㸀㰀⼀瀀㸀㰀戀爀㸀㰀戀㸀倀愀氀愀瘀爀愀猀ⴀ挀栀愀瘀攀㨀 㰀⼀戀㸀☀渀戀猀瀀㬀䌀漀渀琀愀洀椀渀愀漀Ⰰ 䐀椀攀琀愀 攀渀琀攀爀愀氀Ⰰ 䠀漀猀瀀椀琀愀氀Ⰰ 䴀愀渀椀瀀甀氀愀搀漀爀Ⰰ 倀甀氀猀漀琀椀瀀漀猀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀⼀琀愀戀氀攀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀愀戀氀攀㸀㰀⼀戀漀搀礀㸀㰀⼀栀琀洀氀㸀
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