25º Congresso Brasileiro de Microbiologia

25º Congresso Brasileiro de Microbiologia

ResumoID:734-2

Área: Fermentação e Biotecnologia ( Divisão J )

UTILIZAÇÃO DE UM BIOSSURFACTANTE COMO COLETOR VISANDO O TRATAMENTO DE UM EFLUENTE LÁCTEO POR FLOTAÇÃO EM COLUNA

Camila Figueirêdo Albuquerque (UNICAP); Charles Bronzo Barboza Farias (UNICAP); Christine Lamenha Luna Finkler (UFPE); Leonie Asfora Sarubbo (UNICAP)

Resumo

A utilização da flotação se constitui numa alternativa eficiente para o tratamento de efluentes contendo uma grande variedade de materiais em suspensão, sejam eles de natureza mineral ou orgânica. A adição de agentes químicos apropriados à polpa de flotação pode induzir ou melhorar a eficiência de separação, sendo comumente empregados os surfactantes de origem química, também denominados de coletores. São substâncias utilizadas com o objetivo de provocar uma hidrofobização seletiva nas partículas presentes na polpa de flotação, possibilitando sua aderência às bolhas de ar e aumentando a eficiência de coleta. O desenvolvimento de novas tecnologias na produção de agentes surfactantes por microrganismos tem possibilitado a produção de biossurfactantes, que consistem em subprodutos metabólicos de bactérias, fungos filamentosos e leveduras. Nesse sentido, o objetivo desse trabalho foi avaliar a utilização de um biossurfactante como coletor alternativo, visando o tratamento primário de um efluente lácteo (soro de queijo). Foi utilizado um biossurfactante isolado de Pseudomonas aeruginosa UCP0992 cultivada em 4% de resíduo de refinaria de óleo vegetal de soja e 0,5% milhocina a 150 rpm por 120 dias. Após extração, o biossurfactante foi adicionado ao soro de queijo na concentração de 1% (v/v), sendo a mistura mantida sob agitação a150 rpm por 30 minutos. Os ensaios de flotação foram realizados em coluna operando em batelada, com vazão de ar de 1.362 mL/min, pH 5,0, por um período de 40 minutos, e a cinética de flotação foi avaliada a partir de medidas de Demanda Química de Oxigênio (DQO) ao longo do tempo. O efluente apresentou uma elevada DQO inicial (77.000 mg O₂/L), e os resultados revelaram uma remoção percentual de DQO correspondente a 30% após 40 minutos de processo, sugerindo que o uso de biossurfactantes como auxiliares de flotação constitui-se numa alternativa promissora para o tratamento de efluentes contendo elevados teores de matéria orgânica.

Palavras-chave: BIOSSURFACTANTE, EFLUENTE, FLOTAÇÃO

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