ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE ÁGUAS DE CISTERNAS LOCALIZADAS NA CIDADE DE ITUMBIARA - GO

Elias José Oliveira Von Dolinger (UFU); Rodrigo Carapina (ULBRA); Jaqueline Gomes Souza Santos (ULBRA); Carlos Roberto Menezes da Silva (ULBRA); Gilsimeire Rodrigues Morais (ULBRA); Poliana de Castro Melo (UNESPE); Denise Von Dolinger de Brito (UFU)

Quase invariavelmente, o melhor método de assegurar, água adequada para consumo consiste em forma de proteção, evitando-se contaminações com dejetos de animais e/ou humanos. O presente estudo avaliou a qualidade bacteriológica de águas de cisternas em Itumbiara - GO. Foram coletadas amostras de água de 25  de cisternas escolhidas aleatoriamente e os pesquisadores foram acompanhados por agentes da Vigilância Sanitária Municipal. Foram realizadas duas amostragens de água, sendo uma coleta e a outra recoleta. Para a coleta das amostras utilizaram-se frascos de polietileno autoclaváveis de boca larga com capacidade de 250 ml, não tóxicos e estéreis. Seguindo todos os critérios de assepsia, as amostras foram coletadas submergindo rapidamente os frascos a 20 cm abaixo da superfície da água. Imediatamente após as coletas, os frascos foram fechados, identificados por numeração subsequente, e preservadas em caixas de isopor com gelo a uma temperatura inferior a 10ºC, até o início da análise. As amostras foram analisadas no período de oito a dez horas posteriores a coleta, devido a distância entre o ponto de coleta e o laboratório. As coletas foram feitas em recipientes estéreis coletando-se 100 ml de água em cada local, transportadas em caixa de isopor com gelo e levadas rapidamente ao Laboratório de Microbiologia da Universidade Luterana do Brasil de Itumbiara - GO. A análise microbiológica das amostras consistiu na determinação do número de coliformes na temperatura entre 35ºC e 45ºC, na contagem de Staphylococcus coagulase positiva e de microrganismos mesófilos totais. A metodologia utilizada foi da "American Public Health Association", descrita no "Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods". Constatou-se que todas as amostras coletadas e analisadas apresentaram multiplicação bacteriana acima dos padrões permitidos por lei. O maior índice de frequencia foi dos coliformes 45ºC (85,0%). Os resultados obtidos indicaram contaminação de origem fecal em todas as cisernas avaliadas e também a ausência de medidas de prevenção de contaminação.