| Congresso Brasileiro de Microbiologia 2023 | Resumo: 1419-1 | ||||
Resumo:O jeans é uma peça de vestuário amplamente incorporada no dia a dia de pessoas de diversas idades, origens culturais e identidades de gênero, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Este tecido, passou por uma série de transformações ao longo do tempo para alcançar o desejado aspecto desgastado do jeans, que utiliza substâncias químicas altamente poluentes e prejudiciais à saúde, como a amônia e a soda cáustica, para ser produzido. No entanto, à medida que a moda sustentável se torna uma necessidade, as enzimas surgem como uma alternativa viável para substituir essas metodologias poluentes no tratamento do denim. As pectinases são ferramentas eficazes na transformação do denim bruto em jeans confortáveis e com aparência desgastada. Dessa maneira, este estudo teve como objetivo principal aplicar a poligalacturonase de T. aurantiacus PI3S3 no processo de biopolimento do tecido denim. A enzima poligalacturonase foi semi-purificada por meio de uma coluna cromatográfica DEAE Sephadex, apresentando um peso molecular estimado de 39 kDa, e foi aplicada diretamente no tecido denim (jeans). A avaliação da eficácia do processo de biopolimento foi realizada por meio de análises de microscopia eletrônica de varredura (MEV) em diferentes concentrações de aplicação da enzima e em amostras não tratadas. As micrografias revelaram um notável polimento do tecido, acompanhada pela liberação de açúcares redutores e uma diminuição de peso de 2,4 e 5,6%, quando aplicados 1 e 5 U.mL-1 no tratamento, respectivamente. Em comparação com o tratamento de controle e o tecido não tratado, os tratamentos com a poligalacturonase resultaram em um jeans biopolido com redução significativa de irregularidades e saliências na superfície das fibras. Os resultados indicam que a enzima desempenhou efetivamente seu papel na hidrólise das imperfeições presentes nas fibras do tecido. A concentração mais eficaz foi identificada como sendo de 1 U.mL-1, que proporcionou um acabamento eficaz sem degradar a estrutura da fibra. Tal fato sugere que a poligalacturonase de T. aurantiacus PI3S3 pode ser empregada com sucesso no processo de biopolimento de tecidos, contribuindo para a redução de custos e do impacto ambiental, além de melhorar as propriedades físicas do denim, resultando em uma superfície limpa e suave. Palavras-chave: poligalacturonase, biopolimento, denim, fungo, enzima Agência de fomento:CAPES, CNPq e Fundação Araucária | |||||