| Congresso Brasileiro de Microbiologia 2023 | Resumo: 875-2 | ||||
Resumo:Fungos apresentam uma ampla diversidade sendo valorizados por suas propriedades nutricionais, bem como por suas capacidades antimicrobianas e pela produção de uma variedade de compostos secundários, que têm despertado grande interesse na área de desenvolvimento de antimicrobianos. Objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antimicrobiana de extratos metabólicos de macrofungos contra os microrganismos patogênicos Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans. Para a retirada dos extratos metabólitos utilizou-se dez espécies de macrofungos in natura. As coletas foram realizadas na Trilha do Tucun e no Campus X da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), ambos localizados em Teixeira de Freitas-BA. Macrofungos utilizados foram: Chlorophyllum molybdites; Trechispora thelephora; Phylloporia pectinata; Agaricus sp.; Earliella scrabrosa, Hygrophorus fuligineus; Lepista sordida; Oudemansiella canarii; Polyporus sp. e Stereum ostrea. Para cada espécie foram preparados fragmentos dos basidiomas que foram colocados em frascos de erlenmeyer com os solventes acetato de etila e álcool etílico, separadamente na proporção de 5,0 g de fungo para cada 50,0 ml de solvente. Os frascos foram mantidos em estufa a 36°C até que a concentração dos extratos atingisse 30% do volume inicial. O extrato obtido foi diluído em Dimetilsulfóxido (DMSO) em quatro concentrações diferentes (100%, 50%, 25% e 12,5%). Para avaliar a atividade antimicrobiana utilizou-se a técnica de disco em difusão no Ágar Mueller-Hinton. As placas foram inoculadas com os microrganismos patogênicos e discos contendo 10 µL dos extratos metabólicos foram colocados sobre elas. Em seguida, as placas foram armazenadas em uma estufa a 37ºC/18-20 horas. Atividade antimicrobiana foi avaliada observando-se a formação de halos de inibição ao redor dos discos. Seis macrofungos apresentaram extratos metabólitos com atividade antimicrobiana contra todos microrganismos patogênicos testados. Metabólitos que apresentaram atividade antimicrobiana foram extraídos dos macrofungos Chlorophyllum molybdites; Earliella scabrosa; Lepista sordida; Phylloporia pectinata; Stereum ostrea e Trechispora thelephora. Destes espécimes apenas T. thelephora e E. scabrosa apresentaram atividade antimicrobiana dos metabólitos produzidos a partir do etanol e do acetato de etila, enquanto que outros espécimes, apenas o metabólito produzido pelo acetato de etila inibiu o crescimento dos patógenos testados. O extrato metabólito do macrofungo Phylloporia pectinata apresentou atividade antimicrobiana contra E. coli; S. aureus e K. pneumoniae. Os extratos metabólitos secundários de quatro macrofungos (Agaricus sp.; Hygrophorus fuligineus; Oudemansiella cararii; Polyporus sp.) não apresentaram ação inibitória contra nenhum dos microrganismos testados. Em análise a relação da atividade antimicrobiana dos extratos, houve diferença significativa (p<0,05) apenas entre os macrofungos e os solventes utilizados. Não houve diferença significativa entre macrofungos e microrganismos testados ou entre microrganismo e solventes. Portanto, é fundamental destacar a relevância das pesquisas e descobertas de novos compostos derivados dos extratos metabólicos de macrofungos, pois eles podem conter substâncias bioativas que têm o potencial de serem desenvolvidas como futuros medicamentos para combater microrganismos multirresistentes. Palavras-chave: Extrato Fúngico, Sensibilidade, Antimicrobiano, Funga Agência de fomento:Programa Pesquisa Aplicada, Tecnologias Sociais e Inovação (PROINOVAÇÃO) e Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB). | |||||