| Congresso Brasileiro de Microbiologia 2023 | Resumo: 660-2 | ||||
Resumo:Os biossurfactantes são moléculas anfipáticas com grande potencial de
aplicação em vários setores industriais, pelas suas características
bioquímicas e por serem compostos naturais com toxicidade reduzida,
maior biodegradabilidade e estabilidade sob condições ambientais
adversas, em comparação com os surfactantes químicos. Este estudo
investigou a produção de biossurfactante por Candida lipolytica UCP
0988 cultivada em meio contendo 4,0% de melaço, 2,5% de milhocina e
2,5% de óleo de soja residual, durante 144 horas a 200rpm. A
caracterização, avaliação da estabilidade, toxicidade e aplicação na
remoção de óleo. Nos estudos de crescimento de C. lipolytica e
de produção de biossurfactante, a tensão superficial do meio foi de
72 mN/m e reduzida para 25 mN/m, Concentração Micelar Crítica (CMC)
de 0,5% e um rendimento de 12 g/L. Testes em condições extremas de
pH, temperatura e NaCl indicaram a estabilidade do biossurfactante.
As estruturas químicas do biossurfactante foram identificadas por
Espectroscopia de infravermelho e Ressonância magnética, onde revelou
a natureza da molécula. O biossurfactante de natureza aniônica não
foi tóxico para o microcrustáceo Artemia salina e nem para as sementes de hortaliças testadas. O biossurfactante demonstrou eficiência na remoção do óleo em areia, tanto em ensaio estático, como ensaio cinético, nas concentrações de 1/2CMC, CMC e 2xCMC, apresentando remoção de 70-96%. Os resultados apresentados, indicam que o biossurfactante tem um forte potencial para ser aplicado como agente de remediação para a limpeza de derramamentos de óleo no mar e na costa.
Palavras-chave: Biorremediação, Biossurfactante, Candida lipolytica, Tensão superficial
Agência de fomento:CAPES Palavras-chave: Biorremediação, Biossurfactante, Candida lipolytica, Tensão superficial Agência de fomento:CAPES | |||||