Resumo

Os fungos filamentosos são versáteis produtores de lipases, as quais são hidrolases que atuam em ligações ésteres de acilgliceróis. As lipases obtidas de fungos do gênero Aspergillus e Penicillium apresentam um abrangente campo de aplicações biotecnológicas. Por isso, a identificação de novas fontes fúngicas produtoras de lipases é de fundamental relevância. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi estudar oito amostras denominadas CFAM (Coleção de Fungos da Amazônia), isoladas de solos amazônicos, as quais foram identificadas morfologica e molecularmente e avaliadas frente à produção de lipases. Para atingir estes objetivos, os isolados foram identificados em nível de espécie através da amplificação da região ITS e a identificação morfológica foi feita seguindo chaves taxonômicas. A atividade lipolítica dos fungos foi avaliada qualitativamente através do teste da tributirina, cujo meio era composto por Ágar Tributirina e corante Victoria Blue 0,005% (m/v). O meio foi emulsificado em liquidificador por cinco minutos e, então, autoclavado. No centro da placa contendo o meio, foi feito um halo 5,0mm de diâmetro e 50µL de solução de esporos foram inoculados. Os fungos foram incubados em estufa a 28˚C por uma semana e a cada 24 horas o diâmetro do halo formado (cm) foi medido e a média e desvio padrão dos halos foram avaliados. De acordo com a amplificação da região ITS, as amostras CFAM35, CFAM 60, CFAM 91, CFAM 207 e CFAM 314 foram identificadas com 99% de similaridade com A. flavus/A. oryzae e a amostra CFAM 1 foi identificada como A. japonicus. CFAM 6 e CFAM 116 apresentaram similaridade de 99% com P. citrinum e P.griseofulvum. A morfologia confirmou a classificação das amostras CFAM 35, CFAM 60, CFAM 91 e CFAM 314 como pertencentes à A.flavus, CFAM 207 pertencente à espécie A. oryzae e CFAM 116 como P. citrinum. Apenas a espécie CFAM 6 não foi identificada a nível de espécie. CFAM 207, CFAM 314, CFAM 116 e CFAM 91 apresentaram os maiores halos de hidrólise (3,05 cm; 2,99 cm; 2,98 cm e 2,93 cm, respectivamente), sendo consideradas como potenciais produtoras de lipases. Os resultados obtidos nesse trabalho indicam o importante potencial biotecnológico apresentado por cepas isoladas de solo amazônico, sendo uma possível alternativa para sua utilização na produção de enzimas lipolíticas.